2008年3月8日土曜日

『ラテ・アート』(珈琲屋雑学)

『ラテ・アート』

エスプレッソをベースに泡立てミルクを注ぎ、デザインが描いているカフェラテ

ラテアートはミルクを注ぎながら描いていく方法と注いでから描く方法の2種類がある。

今回はチョコを使ってデザインしてみました

爪楊枝を使って引っかくだけでそれらしくなりますよ♪
http://p.pic.to/o4gtg
画像です↑

(発行者モカより)

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