【タンポポ】

キク科タンポポ属の多年草。エゾタンポポ、カンサイタンポポ、西洋タンポポなどがある。花、若葉、根は食用・薬用になる。

★収穫場所：日当たりのいい野原。
★収穫時期：4月から5月。

（メルマガしあわせのメルBookより）