昔、私が通い詰めていた居酒屋の経営者が店をたたみ、新たに定食屋をやることになった。私は、その経営者のために「ダイエット弁当」を考案し、ポスターまで作成した。
店は、美処 らぶ(定食・弁当) 浦和区常盤9-32-12松村第一ビル1F 社会保険事務所前 TEL 048-834-3839
私は単なる馴染みの客に過ぎなかったが、店の経営が苦しそうなので、繁盛するようにいろいろアドバイスをした。料理は本当においしく、まさにお袋の味といった感じで、レトロ感覚に浸れる。
あれから3年経つがまだ店は営業しているか心配である。もし、この店のことを知っている人がいましたら、書き込みをしていただければ有り難いです。ちなみに当時、ダイエット弁当は、20個作って即日完売だったと思います。
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